Cada grano, una historia
Elige ser parte de una comunidad que impulsa la prosperidad de las familias y comunidades que lo cultivan.
Nuestros primeros cafés chidos
Café Chido 250 g Huitzilan, Puebla Tostado Medio-Obscuro
Del corazón de Huitzilan de Serdán, Puebla, a 1,250 metros sobre el nivel del mar, llega nuestro café Marsellesa del lote #003.
Cultivado en tierras montañosas y procesado meticulosamente mediante lavado, este café destaca por su acidez viva y notas florales, intensificadas por un tueste medio-oscuro realizado el 22 de mayo de 2024.
Cada taza es un tributo a la tradición, el esfuerzo y la naturaleza de Huitzilan, invitándote a saborear la historia y la pasión que define a nuestra comunidad cafetalera.
Original price was: $250.$170Current price is: $170.
¿Cuál es el camino de nuestro café?
Origen
Pasión en cada grano
Nuestro café viene de familias que creen en el poder de un buen café para mejorar sus vidas a través del comercio justo.
Cosecha
Cuidado en cada paso
En las montañas empinadas, nuestros caficultores seleccionan a mano las cerezas de café en su punto justo de madurez.
Proceso
Calidad que se siente
Nos dedicamos al lavado o enmielado de cada grano, gracias a tu ayuda buscamos utilizar otros métodos que valoren el esfuerzo de los caficultores.
Tostado
Perfección en cada tueste
Usamos tecnología avanzada para crear perfiles de tostado que garantizan el mejor sabor en tu taza de café.
Del campo a tu puerta
Compromiso en cada entrega
Con nuestro sistema de suscripción, apoyas directamente a las familias productoras y aseguras que la calidad llegue constantemente a tu puerta.
Nuestro Impacto
Soluciones Tecnológicas
Monitoreo en tiempo real, asegurando el proceso hasta la taza.
IA para proponer mejoras en cultivo y producción.
Mayor rendimiento.
Comunidad de amantes del café
Transparencia en el proceso para entender la historia del café.
Modelo de suscripción con acceso exclusivo a talleres, catas, descuentos.
Comercio justo
Un flujo constante de ingresos proporciona estabilidad financiera a las comunidades.
La trazabilidad implica una mejor compensación para productores.